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69ème Concours des Brouilly8 February 2019 - 11 h 35 min
Vendredi 1er février, à Saint-Lager se tenait le 69ème Concours des Brouilly ! Une fois par an, les vignerons de Terre des Brouilly tiennent à s’affronter lors de ce concours interne aux deux crus du Beaujolais : Brouilly et Côte de Brouilly. Une belle manière de sentir les tendances aromatiques et gustatives des vins de […]
Hiver, le profond sommeil21 December 2018 - 12 h 26 min
La vigne dort, mais pas les vignerons ! De la mi-novembre, lorsque les feuilles de la vigne sont tombées, à la fin du mois de mars, les vignerons taillent chaque chaque cep en gobelet. La mesure est précise (4 à 5 coursons à 2 yeux, sur 3 à 5 bras) et la tâche manuelle. Car […]

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